1. Cà phê thủ công đòi hỏi rất nhiều thiết bị sản xuất bia, và đòi hỏi kinh nghiệm lành nghề và kiến thức phong phú về cà phê.Treo cà phê tai Tiết kiệm rất nhiều bước sản xuất bia.
2. Có quá nhiều tay - làm thiết bị sản xuất bia, không thuận tiện để mang theo khi đi ra ngoài, trong khiTúi cà phê tai là ánh sáng và thuận tiện, thuận tiện để mang theo khi đi ra ngoài.
3. Thời gian sản xuất bia là khác nhau. Thời gian pha cà phê tai treo là khoảng 4 phút, và cà phê có tay trong vòng 2 phút.
4. Thời gian nếm cà phê tai treo ngắn hơn so với hạt cà phê bằng tay, bởi vì diện tích tiếp xúc với không khí sau khi nghiền thành bột cà phê cũng tăng lên, và mùi thơm của cà phê có thể dễ dàng thoát ra, ảnh hưởng đến hương vị.
Ít nhất là máy xay cà phê và máy chiết xuất cà phê là cần thiết để xay cà phê, trong khi cà phê có tai chỉ cần một nồi nước nóng. Tuy nhiên, hạt cà phê rất dễ phản ứng với không khí, nghĩa là quá trình oxy hóa. Đậu cà phê nghiền thành bột mịn dễ bị oxy hóa hơn, bởi vì diện tích bề mặt được tăng lên rất nhiều, và quá trình oxy hóa mang lại sự thoát của hương vị cà phê và mất hương vị cà phê. Do đó, từ quan điểm của độ tươi, cà phê mới xay phải tốt hơn so với cà phê tai treo. Với cùng một loại đậu và điều kiện chiết xuất tương tự, cà phê mới xay sẽ có hương vị tốt hơn một chút so với cà phê tai treo. Về mùi thơm khô, mùi thơm ướt, hương vị và dư vị, nó tốt hơn là treo cà phê tai.
Thời gian sau: Mar - 14 - 2023